Le dernier commentaire de mon amie Moghrama m'a interpellée. Je dois à mes lecteurs une petite explication pour lever tout malentendu sur cette double publication régulière sur blog-actu. Le ...
Crimetcondiment est mort, Vive Crimetcondiment... En raison de problèmes récurrents liés à l'insertion des photos (et ceci malgré l'aide des administrateurs du forum over-blog que je tiens à ...
Des indices? Je ne suis pas blonde, encore moins mannequin.Et puis notre point commun explique mon absence momentanée du blog,et donc de la cuisine... Mon blog étant peu coopératif en ce moment ...
Ma première visite chez Mamie Lilly était un peu paradoxale: voilà bien des mois que je garde le menu gentiment passé par tonton Jacob et que les titres me font rêver. Jugez plutôt: "assiette ...
Commençons par un mea culpa: ceci n'est pas un véritable smoothie puisqu'il ne comporte ni glaçons par pitié pour mes dents ni de yaourt parce que j'ai essayé, et avis unanime (enfin à deux la ...
Elle a accompagné notre enfance, elle nous a fait rêver, on s'imagine être dans sa peau mais elle, elle, elle a toujours 7 ou 8 ans mais nous, ô pauvre de nous...Elle, c'est Martine et grâce à ...
Deuxième volet de mon "enfance marocaine", voici un tajine* que j'ai essayé hier à partir du délicieux ouvrage de Fatema Hal, Le Grand Livre de la cuisine marocaine. J'aime beaucoup parcourir ce ...
Je délaisse un peu mon blog en ce moment...Je me dois tout de même de remercier deux lectrices qui m'ont choisie pour le BLOGGER THINKING AWARD, c'est à dire, Wissal et Patricia. Ce choix me ...
Voici une recette très simple à faire mais vraiment goûteuse à souhait. Elle nécessite peu d'ingrédients: des filets de dorade, deux belles pommes de terre et de bonnes tomates confites.* ...
J’ai lu, il y a quelque temps, la note de Chopitos sur la gueguerre marketing qui oppose les deux groupes Délice/Danone et Selja autour des crèmes dessert à base de « zgougou » ou pin d’Alep. Il ...
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté sur mon blog, quinze jours environ. Evidemment, entre-temps, je n'ai pas cessé de cuisiner ou de me goinfrer mange. Mais après un mois bien ...
Je continue de poster les recettes des gâteaux que j'ai confectionnés. J'ai fait ces "graiba" très populaires en Tunisie pour la première fois. J'appréhendais à vrai dire la confection ...
Je souhaite de joyeuses fêtes à tous et à toutes, aujourd'hui et demain puisque la date n'est pas la même partout...J'ai entrepris de faire mes gâteaux de l'aid seule, enfin d'essayer, car j'ai ...
Il y a un peu moins d'un an, j'ai reçu mon "beauf" pour quelque jours. Parmi les plats qu'il avait alors apprécié, "l'oeil de l'andalouse" ou "ein esbagnoura" en tunisien. Il est reparti chez lui ...
Le Maroc, où j'ai passé une partie de mon enfance, constitue une terre de souvenirs et de paysages rêvés et sans doute sublimés. J'en garde un souvenir ému , si intense que je ne tiens pas le ...
Vous le savez maintenant, chers lecteurs, mon aversion vers certaines choses (la viande rouge par exemple) n'a d'égale que mes envies irrépressibles pour des plats dont je rêve pendant bien ...
Je ne connais rien de plus désespérant qu'un poisson "ni ni": ni assez gros pour être roti ni assez petit pour être grillé, s'ajoute à cela que je déteste griller le poisson bien que j'apprécie ...
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