yaourt au parfum de fève tonka
Par ici pour la recette et les photos sur mon nouveau blog
sans oublier le dessert
Vanille kipferl mmmmmh... Merci Requia!
Par ici pour la recette et la photo sur mon nouveau blog
Yaourt au toblerone et au sirop d'érable
Par ici pour la recette et les photos sur mon nouveau blog.
Pain d'épices aux dattes (sans beurre ni oeufs)
Tous mes voeux de bonheur pour l'année 2008 et par ici pour la recette dans mon nouveau chez-moi!
/idata%2F0600264%2F%2FDSCF1201.jpg)
Smoothie banane/dattes à la cannelle
Commençons par un mea culpa: ceci n'est pas un véritable smoothie puisqu'il ne comporte ni glaçons par pitié pour mes dents ni de yaourt parce que j'ai essayé, et avis unanime (enfin à deux la majorité absolue est vite arrivée), c'était infect. Désolée,...
/idata%2F0600264%2F%2FDSCF1154-copie-2.jpg)
Mes premières graibas aux pois chiches
Je continue de poster les recettes des gâteaux que j'ai confectionnés. J'ai fait ces "graiba" très populaires en Tunisie pour la première fois. J'appréhendais à vrai dire la confection de graibas et j'ai bien failli les rater. Finalement mon mixer et...
/idata%2F0600264%2F%2FDSCF1144.jpg)
Aid mabrouk #1: mes premières samsas
Je souhaite de joyeuses fêtes à tous et à toutes, aujourd'hui et demain puisque la date n'est pas la même partout...J'ai entrepris de faire mes gâteaux de l'aid seule, enfin d'essayer, car j'ai suivi les indications de différents ouvrages pour ce faire....
/idata%2F0600264%2F%2FDSCF1076.jpg)
Balouza aux noisettes(Tunisie):le match
S'il est bien un entremet qui évoque le ramadan ici, c'est bien la délicieuse crème faite à base fruits secs, ici aux noisettes, appelée "balouza". Soyons honnête, la recette traditionnelle se fait à base de lait et non de lait concentré sucré. La recette...
/idata%2F0600264%2F%2FDSCF0982.jpg)
Zriga (Tunisie)
Je la goûte et je la prépare pour la première fois, pour une soirée ramadanesque qui s’allonge, et qui se prolonge... Ce ne sera sans doute pas la dernière, surtout qu’elle est d’une facilité enfantine. Le principe est simple : une crème légère- du moins...